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酸菜小黄鱼的做法_酸菜小黄鱼怎么做_酸菜小黄鱼的家常做法

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2018-06-01

 

 

材料:南宁哪些医院治癫痫病="font-size: larger; ">小黄鱼、川式酸菜


辅料:姜、葱、蒜、泡红椒

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调料:盐、鸡精、绍酒、少许糖、高汤


做法:

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一、小黄鱼收拾干净,用葱姜、绍酒腌制十分钟,擦干水分,入油锅炸至外表酥黄(不要像做椒盐小黄鱼那样炸得太酥),备用


二、炒锅内哪里看癫痫病看的好热油,七成热,下姜片、蒜片、泡红椒爆香后倒入切成丝的酸菜煸炒,倒入高汤,放入小黄鱼,放盐、鸡精、糖调味


三、中火炖十五分钟,起锅撒上葱花即可 

 

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