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葱烧海参的做法的做法葱烧海参的做法怎么做

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2018-06-29

[原料/调料]
水发刺参1000克,大葱白150克,酱油1.5汤匙,料2匙,上汤、糖、生粉、葱油各适量,


[制作流程]
①将海参片成大片,每片最好都带刺。大葱白片成癫痫病药物治疗有什么原则两半,切成4厘米长的段。

②将海参放滚水中烫过,滤干水分,再入热油一冲即捞出滤干油。

③另起油锅,下大葱煸炒出香味呈金黄色时,迅速加入海参煸炒几下,再加入酱油、料酒、白糖、上癫痫症能治吗汤煮透,放入味精,用生粉水勾芡,最后加入葱油搅匀,盛入碟内即可。

 

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