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卤鸡腿的做法卤鸡腿怎么做

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2018-06-30


卤鸡腿:(3个)

材料:鸡棒腿3个、老抽2大匙、糖1大匙、盐1/2大匙、黄或料酒1小匙、

桂皮3块、大茴香2瓣、小茴香1小把、香叶3片、

葱6段、姜2块拍扁、五香粉1/2小匙

顶叶癫痫病有哪些症状呢>做法: 1。鸡腿洗干净放入锅里,再放入其它所有材料。

2。加入没过鸡腿的清水,大火烧开后转小火焖30分钟关火。

3。关火后盖着盖焖2小时出锅。

小罗嗦:

1。这个锅大些,用的水多,所以盐和糖量多些,如果昆明哪些医院治癫痫病你用小锅的话,盐适当减少,但也不要太少,太少鸡腿出来会淡淡的不好吃。

2。卤料并不是固定的,俺基本上都是手边有什么就用什么。

3。关火后焖2小时再出锅会让鸡腿更加入味,颜色也更加漂亮!

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