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潭门印象鲍鱼火锅加盟,涮不完的鲍鱼美味烤不尽的海鲜种类

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2018-09-12

潭门故事:守卫蓝色国土“祖宗海”

  2012年以前,你可能还不知道中国有个地方叫“潭门”。这个一直沉默在海南岛东部的渔港小镇,因为2012年著名的“黄岩岛事件”和三沙市的成立,在整个国家的民族情绪爆发和媒体聚焦之下,闯入人们的视野,并与国家的南海命脉紧密联系在了一起。一个面积不足100平方公里、人口不过3万的小镇,征服了南中国海上200多万平方公里的蓝色国土,并被冠之以“没有潭门镇就没有三沙市”的殊荣,它传奇的故事里,有一代代潭门男儿的热血与生命,有一个个普通渔民家庭的生计与希望,有一个国家三分之一国土的历史归属与托付……

  帆船时代两件宝老船长与更路簿

不同于其他渔港小镇,潭门渔民很早就已经不以近海捕鱼为业,而是选择了西沙、南沙为渔场。位于合水水库入海口的潭门港规模并不大,面对着浩瀚的南海,南边是万泉河入海口,北边是龙湾港。几个世纪前,西宁好的癫痫医院潭门渔民靠帆船漂流出海,驾着只有今天渔船1/10大小的小船,凭着一身潜水捕捞的绝活,闯荡西沙和南沙“做海”。

  潭门渔民以往主要的渔货是海参、黄金鲍、砗磲之类的海珍品,在船上或者礁盘上晒干,运到新加坡、马来西亚,然后换煤油、布和轮胎回来,那是那个年代的经济选择。

  这种出远海潜水捕捞海珍品的特殊作业方式只在潭门特有,因此也造就了帆船时代潭门的两件宝:能看罗盘、望星象、辨海流的古老船长,与有着“南海天书”之称的南海海上交通指南秘籍《更路薄》。

  在海上行船不像我们在陆上开车走路,既没有路牌可见,也没有道路可循。南海波涛万顷,水下暗礁浅滩复杂,古来就有“千里长沙”、“万里石塘”之称。常年往返于汪洋无际波涛汹涌的大海中,船长们对各地路程远近、方向、海上的风云气候、海流、潮汐涨退、各地方的沙线水道、礁石隐现、停泊处所水的深浅以及海底的情况,都要非常熟悉。

  这是一本很复杂而又细致的账。这本账 早靠一批批船长们一次次血的教训甚至是生命换来,为了传给以耕海为生的后代们,一些识字的渔民把这本账写进了家传手抄本,他们俗河南治疗癫痫好的中医医院称“更路簿”。上面记载着西沙、南沙大小岛屿和礁石的俗名、形状、大小、方位、距离,每个月份的水流速度和流向等等,传抄的后代们又根据自己的生产经验加以补充和完善,成为渔民家族们的航海百科。这些珍贵的手抄本因为对我国西南沙海产资源、海洋航道有着详尽的记录,成为我国渔民自古以来开发南海的铁证。

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  自合水水库流下来的一条小河在此入海,形成规模并不大的潭门港。港口的出海条件算不得优良——在它南边,有海南3大河流之一的万泉河入海口;在它北边,有规模更大、停泊条件更好的龙湾港。但是只有潭门港有出远海潜水捕捞海珍品的特殊作业方式,这传统自宋元时代一路传承下来。

  潭门镇渔民从古至今就是西沙、中沙、南沙(以下简称“三沙”)的主人,是他们把三沙与中国联系起来。没有潭门镇就没有三沙,也就没有今天的三沙市。

  因为这里还是一个遍地都是船长的地方,我说的是那种真正的船长:能看罗盘、望星象、辨海流,而不是像今天那些衣冠楚楚、依靠GPS和自动罗盘行船的船长。

  廊坊癫痫病治疗贵吗更为重要的是,我们曾经认为海南岛虽在海中,但和内地一样,不像闽浙人那样有海洋文明精神。但是我错了,我在潭门镇找到了这种精神。这是中国人 缺乏的精神,这精神与大海相关,但并非在海边的人都具有。辽、冀、鲁、苏这些地方的人虽在海边,但并不具有海洋性。那些驾船在近海捕鱼的人,虽然也在海边,但他们的精神状态与内地扶犁耕田的农民没什么区别,而潭门镇渔民拥有的却是海洋文明的核心精神:敢冒险;敢向陌生领域前进;敢移民;敢同陌生国度的人做贸易;敢冲破束缚,追求自由……这里的船长 常说的一句话是:哪里有钱赚,就把船开向哪里。

  潭门镇地处琼海市,临海。从遥感图上可以清晰看到潭门镇所在的辖区,陆上遍布热带作物和树种,虽然也有农田,但面积狭小且贫瘠,耕作空间不足,潭门人便出远海潜水捕捞名贵海产品。

  在中国,不管山东、浙江、福建,还是广东或海南其他地方,所有渔民都是在船上捕鱼,在水面劳作,只有潭门镇的渔民是到三沙的珊瑚礁中潜水作业,捕捞生活在珊瑚礁中的海珍品。哪里有珊瑚礁,他们就奔向哪里。潭门镇渔民基本上都在三沙的珊瑚礁中潜水捕捞,因为这里是众多海珍品的聚集之地,比西安癫痫到哪看好如海参、黄金鲍、砗磲。

  三沙离海南岛远,离南海周边国家近,为什么是我们的祖先,而不是他们的渔民去三沙?现在似乎找到了答案,就是因为海南有个潭门镇,而他们的作业方式与众不同。他们只有在珊瑚礁中潜水作业,才能找到生存之路,而三沙正是这样的地方。是他们,把三沙同海南岛,同中国联系了起来。

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