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【红烧鸭块怎么做好吃】红烧鸭块的做法步骤

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2018-11-10

1.鸭腿清洗干净,泡净血水,剁块。

2.姜切片、花椒粒。

3.锅中坐水烧开,淖一下。癫痫病根治费用p>

4.捞出淖好的鸭块,用凉水再次冲洗,控水。

5.起油锅,下花椒粒,炒出香味。

6.柳州癫痫病哪治的比较好em>下姜片,炒出香味。

7.下鸭块,滑炒。

8.加入料酒滑炒,去鸭块腥味。按1:2比例加入老抽、生抽,继续滑炒鸭块入味,加适量的盐,再继续辽宁癫痫医院哪家最专业滑炒。

9.加适量清水,没过鸭块,即可。

10.烧开后,盖上锅盖,转小火炖20分钟,收干汤汁,即可。

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