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【川版水煮毛肚怎么做好吃】川版水煮毛肚的做法步骤

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2018-11-10

1.毛肚洗干净切成细丝。

2.在放了黄酒的开水中稍微焯一道后捞出。

3.锅内放适量的油,干辣椒、生姜片、蒜瓣和花椒哪家医院治疗癫痫好粒下锅小火煸炒。

4.放一勺郫县豆瓣酱一同煸炒。

5.炒出香味之后,放入高汤,改用大火烧开。

6.南昌治疗癫痫病那好烧开后,黄豆芽下锅略煮。

7.煮至汤第二次开锅,立即捞出黄豆芽铺在碗底备用。

8.牛肚下锅煮。

9.癫痫病手术可以治好吗煮至汤开后,即可盛出锅了。

10.煮好的牛肚,倒在 铺好的黄豆芽之上,上面再放上干辣椒粉和花椒粒。

11.锅内重新放油烧开,倒在干辣椒与花椒上即可开始食用。

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