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家常南瓜饼的做法 南瓜饼怎么做好吃 - 做菜网

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2018-11-12

小时候第一次吃新奇得很,那么讨厌吃的南瓜加点粉做成饼居然如此美味,后来慢慢又有些改良,加点馅,加点外壳,那就更美味了!

介绍

南瓜1块,糠适量,豆沙适量,适量,

湖北哪家医院看癫痫病好 南瓜饼的做法步骤

1、准备的原料。

2、南瓜去皮,去瓤,切小块,装进碗里,高火转10分钟。(装南瓜的碗上还要盖上一只盘子,防止水份过多的发,南瓜太干)

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3、转熟的南瓜放凉,加入适量的糯。

4、糯米粉的量能够将南瓜的水份完全吸收,揉成光滑的面团就行,揉成的面团再醒一刻钟。

5、醒好的面团分成小块。

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6、在每一份中包入适量的豆沙。

7、收口包好再裹上一层面包糠。

8、油锅小火慢煎,两面成金黄色,中间微微凸起就可以。

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9、南瓜饼就做好了。

小窍门

1.煎的时候火候一定要小,并且注意翻动,面包糠很容易烧焦。

2.豆沙的甜度很高,所以面团中没再加糖,没用甜馅,面团中加点糖吃起来味道比较好。

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