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墨鱼的营养价值、吃墨鱼的好处

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-01-14

墨鱼的营养价值、吃墨鱼的好处

一、墨鱼的营养价值

1、墨鱼鲜肉含蛋白质17、1%,脂肪甚少,还有一定量的碳水化合物、机盐以及素等。每百克干品中含蛋白质68、4克,钙290毫克,磷776毫克,铁5、8毫克,尚含丰富的碘质。

2、墨鱼壳含、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。

3、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

二、吃墨鱼的好处

1、妇科良药

李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女、经承德羊癫疯频繁发作如何治疗闭的良药。女子一生、不论经、孕、产、乳各期食用皆宜,有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳之功效。《本草求真》中记载,乌贼鱼“入肝补血,入肾滋水强志。”入肝者,是指其补血的作用;入肾,是有滋阴之功。由于其有良好的补血作用,因此常吃墨鱼对妇女血虚性月经失调,如月经过多或月经提前等,有止血调经及减少经量的作用;妇女带下清稀,腰疼、等,多吃墨鱼也有好处。

2、滋阴

墨鱼可滋肾养血,补心通脉,最宜于妇女,尤以墨鱼卵滋阴养血之功显着,凡精血亏损、、及老人虚弱者食之都大有裨益。

3、健脾胃

墨鱼具有健脾利水、养血滋阴、止血止带、制酸、温经通络等作用,可用于水肿、胃痛反酸、贫血头晕、湿痹、脚气、痔疮及妇女闭经等症。

4、提高免疫力

盐城羊羔疯临床治疗方法eft;">墨鱼是一种低热量的健康减肥食品。乌贼鱼肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸,可防止动脉硬化。常吃乌贼鱼,对提高免疫力,防止骨质疏松,治倦怠乏力、食欲不振,有一定辅助作用。

5、护肝

墨鱼含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。

三、墨鱼的药用作用

1、功能性子宫出血:取完整新鲜乌贼鱼之墨囊,不必用水冲洗,烘干后研细末,每次服1克,每日2次。

2、带下:用墨鱼2个,瘦猪肉250克,少加食盐煮食,每日吃1次,连吃5日。

3、哮喘:乌贼骨500克,于锅内焙干,研成粉末。加砂糖1公斤,调匀。成人每次15——24克,儿童酌减,每日3次,开水送服。服药期间禁食萝卜。治癫痫哪里有正规医院p>

4、便血:乌贼骨粉,每服3克。

5、胃及十二指肠溃疡:乌贼骨配贝母,研极细末,每服3克,日服2——3次,糖水调服。

6、胃出血:海螵蛸15克、白及18克,共研细粉,每日3次,每次4、5克。

7、疟疾:用乌贼骨粉3克,白酒或黄酒10毫升,混合后1次服完。

8、小儿软骨病:乌贼骨10克,龟板12克,茜草根6克,水煎加红糖,日2——3次分服。

9、下肢溃疡:乌贼骨粉外敷。

10、咯血:干乌贼骨焙黄研末,温开水冲服。

宁夏最好的癫痫病医院在哪里">11、刀伤出血:乌贼骨为末敷伤处。

12、闭经:墨鱼1个,桃仁10枚,共煮食。

(责任编辑:杨绮琴 )

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墨鱼的营养价值?吃墨鱼有什么好处呢?墨鱼的营养价值有哪些?以下是墨鱼的功效与作用哦。 墨鱼的功效与作用:

墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;

墨鱼是我们经常食用的一种食用菌,它不仅有很高的食用价值,还有很高的药用价值,非常受到人们的喜欢。那么你知道墨鱼到底有哪些营养价值吗?

墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。俗称墨鱼骨,墨鱼干味道鲜美,营养丰富,药用价值高。中药上称之为乌贼骨或海螺蛸,可治疗胃酸过多,是止血、收敛常用中……

在浩瀚的东海,生长着这样一种生物,它象鱼类一样遨游,但并不属于鱼类,人们习惯称它为墨鱼,也叫它为乌贼或乌鱼则。它是我国著名的海产品之一,……

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