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两岁宝宝食谱

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-01-14

  宝宝发育到两周岁,已经可以接受和吸收日常的食物了,这个时候,更要对宝宝的营养加以均衡,确保宝宝健康的成长。下面推荐一些适合两岁宝宝的营养食谱。

  一、两岁宝宝的饮食注意事项

  在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁宝宝对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品比较适宜,而带馅的包子、饺子等食品则较受宝宝欢迎。油炸类食品还应避免。

  在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。<沧州治疗羊癫疯那好/p>

  在六大类营养物质中,富含维生素和机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

  由于2岁宝宝24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足宝宝对营养素的需求,又适应宝宝此时期的咀嚼能力。

  二、两岁宝宝的营养食谱

  1、西汁鱼丸

  材料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

  做法:

  ①将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐癫痫病比较新治疗方法、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁;

  ②取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用;

  ③将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。

  2、鲜奶鱼丁

  材料:净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。

  做法:

  ①将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精安徽青少年癫痫病治疗、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用;

  ②将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。

(责任编辑:周国军 )

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2岁的宝宝已经可以正常的进食辅食类的食物了。如果家长不放心,可以选择将黄豆和花生豆煮的烂一点,弄成泥喂给孩子吃。花生是可以适当食用,最好……

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