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菜花怎么炒好吃营养不流失的好吃法

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-01-14

  相信大家都吃过菜花,菜花是花科类蔬菜,它的形状与西兰花很相似,但是它们的颜色却是不同的,大家平时是怎么做菜花的呢?菜花怎么做更营养呢? 

  菜花怎么做好吃

  一、菜花肉片

  主料:菜花一颗、肉一块、胡萝卜一根、蒜一瓣。

  调料:油、盐、生抽、胡椒粉。

  制作方法

  1、肉切片,可以按肥瘦分别切片,也可以直治疗原发性癫痫方法接连肥的一起切,随个人喜好;

  2、菜花掰成小朵,胡萝卜去皮切滚刀块,分别洗净备用,蒜拍碎切末;

  3、炒锅放油,烧热,下肉片生炒,到肉片卷起,变色后,下蒜末爆香;

  4、将胡萝卜、菜花倒入锅中,不停翻炒,如果锅内太干,可分次少放一点水,一直翻炒到菜花略微变软,加入适量盐,少许生抽;

  5、保持不停翻炒,分次少量放水的程序,每一次加水都是要到看锅里有点干了再放,分量不要太多,炒到菜花能轻轻用锅铲切断即可,加少许胡椒粉起锅。癫痫病怎么护理才能达到理想的效果呢

  二、腊肉烧菜花

  材料:半肥半瘦的腊肉100克、菜花一朵、新鲜青红辣椒各两只。

  调料:酱油一小勺、鸡精少许。

  做法

  1、先将腊肉用温水清洗干净,然后切稍厚的片,加半碗水入蒸锅隔水蒸10分钟;

  2、青红椒切片,菜花切成小朵;

(责任编辑:苏雅婷 )

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盖上锅盖,中火,炖5-6分钟(看情况而定,熟了的话也不用那么长时间,没熟的话,要再多一点时间),放鸡精适量,翻炒几下,就可以出锅了。

菜花是我们所熟悉和常见常吃的一种菜,对于肉食动物的朋友们来说,无肉不欢,只是简单的素炒菜花总是少了那么一些食欲。不吃素炒菜花患癫痫一年多了,药物控制的不是很好,怎么回事?,那就用鸭肉……

椰菜花炒肉丝所需的材料:枚头瘦肉230克切片、椰菜花1个切小朵、虾米6粒左右、泡软、油适量、基本调料、酱油、生粉、糖、盐、水以及油适量。

将胡萝卜洗净,切片;将菜花掰成小块,入沸水中焯一下捞出,沥净水;鸡蛋磕入碗内搅散;锅内加油烧至七成热,倒入蛋液,炒成蛋块盛出备用。

将胡萝卜洗净,切片;将菜花掰成小块,入沸水中焯一下捞出,沥净水;鸡蛋磕入碗内搅散;锅内加油烧至七成热,倒入蛋液,炒成蛋块盛出备用;锅内加……

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