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冬瓜营养价值高但别和这3物一起吃

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-01-14

冬瓜的营养价值

每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。

冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低运城癫痫病医院治癫痫,属于清淡性食物。

冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,且适用于治疗、胀满、痰喘、疽、等症。

下面就告诉你不能和冬瓜一起吃的食物是什么。

冬瓜别和这3物一起吃

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冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成。

冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。

冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食额叶癫痫医院

(责任编辑:苏雅婷 )

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冬瓜是十分常见的一种食物,而且在冬天时十分常见。冬瓜的做法有很多,可以做菜,也可做汤,而且做出来晶莹剔透,十分好看,味道也是十分清新的 ……

冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且怎样才能治好癫痫病结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,……

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

西红柿和鱼肉一起食用时,西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放会产生抑制作用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易产生可刺激胃粘膜形成……

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