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扁豆焖面的做法

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-01-14

扁豆焖面这道面食是北京人比较喜欢吃的,做法其实不算很杂,但是吃起来很香。现在各种调味品非常齐全,在制作这道面食的时候,如再加一些蚝油或鲍汁之类的增鲜酱料,那味道又会平添了更加诱人的香味。

制作食材:干蒸面

辅料:五花肉片 ,四季豆 ,大蒜末 。

重庆治癫痫权威医院>做法详细步骤

锅中放少许底油,先煸炒五花肉片,把五花肉煸透后放入葱姜炒香。

葱姜爆出香味后下入四季豆煸炒,把四季豆炒至断生烹入绍酒炒匀。

然后烹入酱油炒匀,再倒入适量蚝油炒匀。

锅中注入适量清水下入面条。

武汉癫痫病医院治疗哪家好tyle="text-indent:2em;text-align:left;">把面条摊平在四季豆上盖好锅盖焖制5分钟。

面条焖五分钟后撒入少许胡椒粉炒匀。

再撒入少许味精炒匀,然后用大火快速翻炒收净汤汁。

把汤汁收净后撒上大蒜末炒匀便可出锅。

成人癫痫病的早期症状:left;">出锅码盘便可上桌食用。

小窍门

焖面特点:色泽油润、蒜味飘香、面条滑爽、味道浓香。

(责任编辑:杨绮琴 )

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用料 :湖北癫痫医院专科扁豆 200克 新鲜面条 200克;葱 1段大蒜 2瓣;酱油 3勺(45ml)盐 1/2茶匙(3克);清水 适量;

扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1。维生素B2。维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣……

焖面的做法?豆角焖面属于面食菜谱,主要原料是四季豆、面条;工艺是焖,制作简单。

很多人都爱吃面条,除了汤面,凉面外,焖面其实也很美味。究竟焖面应该怎么做?做焖面的技巧有哪些?

盐一茶匙;老抽一汤匙半;料酒一汤匙;白糖半茶匙; 五香粉半茶匙 ;鸡精三分之一茶匙 ;香油一茶匙;

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