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刀切馒头的做法【图文】_特色面点_

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-05-18

白白胖胖的~

我对面食有种特别的喜爱,每当看见人家做得漂漂亮亮的,

我都羡慕极了,包不好包子嘛,转去不用包的上吧,

虽然没有馅,但嚼起来香香甜甜的,也别有一番风味嘛,

如果再加个咸菜什么的,那就完美了。。

重庆癫痫病要怎么治疗呢>刀切馒头

材料

中筋面粉250克

酵母3克

细砂糖20克

水120克

刀切馒头做法

1、所有材料混合,使劲把面团揉20分钟。儿童癫痫治疗最佳时间

2、揉好的面团滚圆放温暖处发酵至两倍大。

3、发好的面团再揉10分钟左右,整成长条形。

4、切成大小相等的馒头胚子。

5、放在蒸盘里松驰20-30分钟。

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6、凉水上锅开蒸,大火烧沸后转中火蒸10分钟,焖3-5分钟即可开盖食用。

馒头松软好吃有嚼劲的秘决,就是必须使劲揉面,

面揉好了,蒸好的馒头放到第二天还是会很松软可口的。

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