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黑木耳怎么煮 黑木耳要煮多久生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-06-06

小编大扫盲,黑木耳其实是不用煮的,用温水泡发之后,用开水焯一下就可食用。至于说要煮的小筒子们,小编还是介绍你一些好吃的木耳做法吧。

凉拌木耳

干木耳一把 5根 大蒜半头 红椒半个黄椒半个1汤匙(15ml) 1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 白糖1茶匙(5克)1/4茶匙(1克)1茶匙(5ml)1潍坊羊羔疯临床治疗方法/4茶匙(1ml)

做法

1)木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。木耳软化后,彻底清洗干净。

2)锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷水后沥干。

3)将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后,切成4cm长的细丝。大蒜去皮,用压蒜器癫痫病患者不能吃什么压成蒜泥。

4)将木耳,香菜段,红黄椒丝,蒜泥倒入一个大碗中,调入白醋,陈醋,盐,白糖,鸡精,辣椒油和香油,搅拌均匀即可。

超级罗嗦:

**最新发现,陈世家的醋口味不错,建议大家尝尝看。

**干木耳,如果是那种压成小长方块的,用半块就足够啦。

清炒木耳

<癫痫病治疗偏方p>材料

主料:山药400克、水发木耳150克。

:精盐1茶匙、1茶匙、1汤匙、0.5汤匙、40克、水淀粉和葱姜丝适量。

做法

1、山药用火燎掉须根,用工具打去表皮,洗净切成梯形寸段,焯水30秒捞出投凉,切成菱形片,焯水30秒捞出投凉备用;

2、水发木耳摘洗干净,撕成小癫痫病发作如何正确处理块,焯水1分钟捞出投凉备用;

3、葱姜切丝备用;

4、坐锅加植物油烧热,下葱姜丝爆香,倒入蚝油山药和木耳,烹入料酒,撒上精盐翻炒均匀,勾薄芡,放味精,淋明油出锅装盘。

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