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椰浆蛋糕做法图片_椰浆蛋糕的做法_上海好吃的蛋糕

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-07-14

面糊倒入八寸蛋糕模具,轻震几下,震出大气泡。吃过冻芝士蛋糕的人,无论什么时候提起冻芝士蛋糕,应该都记忆犹新吧。它不仅味道可口,而且做法也并不难,所以有时间的话在家做一做也是不错的。想知道冻芝士蛋糕做法以及冻芝士糕吗那就一起来看看吧。

吉林癫痫病医院如何选择 先将蛋白与蛋黄分离,分离出来的蛋黄中加入色拉油和椰浆用电动打蛋器搅拌均匀!
再筛入低筋面粉和盐,上下翻拌均匀!至无颗粒细腻为止!
蛋白分三次加入细砂糖,打蛋器低速运转蛋白出现鱼泡眼时加三分之一的糖,搅拌蛋白变白并且细致时再加一次糖,略见蛋白出现纹路时加入剩下的糖,打蛋器可以提升一档,打至拉萨专看癫痫医院蛋白到湿性发泡,提起打蛋器蛋白出现尖角,倒立打蛋盆无滑落方止!
打好的蛋白分三次加入蛋黄面糊中,上下翻拌,(不可顺时针搅拌)将蛋白和面糊拌翻完全融合,倒入模具中!
烤箱150度,烤盘中加入凉水约180克放在烤箱最下层,烤架放在倒数第二层,模具放在烤架上烤55分钟即可!
完成后! 石家庄哪里有癫痫医院

打蛋白时,注意打蛋器和盆是干净的无油无水!
烤箱各家型号不同,时间上可自行掌握,如不能确定蛋糕是否烤熟,可用牙签扎入蛋糕体,无挂浆就证明烤好了!
我用的模具是265x135x70mm
最后也可以在面糊上呼和浩特专业的癫痫医院撒上椰蓉
烤盘中不要加大量的水,根据自家的烤盘尺寸调整1小碗即可,也就是正好没过烤盘的凹槽!
温度烤箱各家型号不同,请自行调整!我的烤箱是30升做的,烤盘里放了180克水

将面糊全部倒入模子,抹平表面,将模具在桌面震动两下,震破蛋糕糊表面的大气泡。天使模的用刀修出鸟巢的形状;

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