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胡萝卜咖喱牛肉的家常做法,胡萝卜与醋同食相克

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-07-14

准备好熬制牛肉的香料:葱、姜片、辣椒个(个人喜好),白糖、盐、十三香(超市有售)、八角、。胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。


胡萝卜咖喱牛肉
以下是一些关于牛肉的营养分析。供大家湖北哪家医院治疗癫痫比较好参考:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。
适用人群:一般人都可以吃。
1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。<癫痫病医院电话号码br>适用量:每餐80克。
原料:
胡萝卜、咖喱、牛肉。
做法:
特别提示:
牛肉不宜常吃,一周一次为宜。牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人癫痫去哪家医院治疗好不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为,牛肉属于红肉,含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。

鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A,只要在氧化酶的作用下就可以转换,而我们人类癫痫治疗专业医院在哪的肝里就有这种氧化酶。

豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可鸡蛋4个、胡萝卜小半根、半个、小菜椒1个、葱末少许、盐少许。

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