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油泡虾丸|油泡虾丸的做法

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-07-20

1. 虾仁洗净放碗内,加蛋清、淀粉、味精、盐调成虾胶备用;
2. 淀粉(8河南癫痫病治疗哪里比较好克)放碗内加水调成湿淀粉(15克);
3. 葱切段,姜切末;
4. 先用碗盛起油500克,用手将治癫痫哪个医院比较好虾胶挤成丸状,每粒约10克,放在油碗里;
5. 将上汤8克加入香油、味精、胡椒粉、湿淀粉调成碗芡;长春治疗癫痫病的医院r>6. 用旺火将炒锅内油烧热,把虾丸连油放下,用文火将虾丸至熟,倒在笊篱里,跟着放入姜末、葱段、虾丸、碗芡洛阳市专治癫痫病的医院炒匀,加油便成。

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