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红烧肉(190)

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-08-09

原料:五花肉、葱、姜、八角、桂皮癫痫病医院排名前十、冰糖

调料:老抽、生抽、料酒、盐、腐乳汁

做法:

1、五花肉切麻将大小的块,姜切片,葱切段,备用;

2、肉入沸水锅焯水盛出;

3、锅烧热,放入肉,济南哪家医院看癫痫病小火,煎至肉出油略变金黄;

4、加入葱姜入角桂皮煸炒;

5、加入老抽、生抽、料酒、盐、腐乳汁炒均;

6、加入热水,没过肉,大火烧开;

7、转微小火加锅盖,炖1小时;郑州癫痫病医院哪家治疗p>

8、加入冰糖,转大火收汁。

小贴士:

*湖南可以治好癫痫病的医院在哪里 冰糖放在最后收汁的时候用,能起到增色增香提亮的作用。

* 如果使用其它锅具,请在放肉前锅内入油,切记!

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