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酒酿焖鸡翅

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-08-10

做法:

1、鸡翅洗净用厨房用纸擦干上面的水份,然后放入不粘锅中,小火青少年患上癫痫病应该怎么治疗慢慢煎,注意不放油,鸡翅中的油脂会煎出来。

2、煎鸡翅的时候一定要盖上锅盖,这样鸡翅会熟的更快。

3、小火煎到鸡翅两面金黄,注意看锅中现在已经有很多油了。

4、利用煎鸡翅的时间来处理调南昌专治癫痫病医院料和配料。调汁:把生抽、老抽、蚝油、糖、米酒调匀备用。

小贴士:

1,做好这个菜锅非大庆市治癫痫康复率高的医院常重要,一定要选择不粘锅,而且最好的平底的,如过你非要试验一下家里的纯铁锅是不是也可以,那么粘了锅不要怪我哈。

2,火候也是这个菜成败的关键,做这个菜一定是全程小火,否则火大了鸡翅很容易就糊了。而且煎鸡翅的时候要盖着锅盖,这秦皇岛看羊癫疯哪家好样一边煎一边焖鸡翅很快就熟了。

3,酒酿一定要最后放,如果放早了,酒酿的味道挥发了就没有那种香气了。

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