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印式红烧鹰嘴豆的正宗做法_酥脆入口瞬间爱上它

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-10-05

1、最好能浸泡过夜,至少也要8小时,时间浸泡的越长越好吃,主要能使鹰嘴豆泡软。
2、通常搭配白饭、黄瓜、洋葱和胡萝卜一起食用,味道好。
3、姜黄和小苏打可以放,也可以不放,不用照部就搬
4、浸泡鹰嘴豆的时候也可以放入冰箱癫痫的诊治进展冷冻。

1把鹰嘴豆放入漏水盆里,放到水龙头下,进行冲洗,适当的用手抓几下,洗的更干净;再放入高压锅里,倒入清水,水量没过鹰嘴豆,进行浸泡。

2然后把浸泡好的水倒掉,再倒乌鲁木齐癫痫病最权威医院入清水,水量没过鹰嘴豆,然后添加小苏打、姜黄,搅拌几下,然后盖上锅盖,调到中火,进行煮制,直到高压锅吹气10秒,关掉煤气灶,等待高压锅气完全吹完,掀开锅盖,倒掉剩余的水,留着备用。

3把油放入锅里,把煤气灶南宁哪个医院治癫痫好转到中火,将油烧热,再添加孜然、青辣椒和咖喱叶,煸炒几下;再放入蒜蓉,进行炒制,直到蒜味消失,大约一分钟。

4把刚处理好的鹰嘴豆放入锅里,再添加红辣椒粉、姜、盐和咖喱粉,继续炒制,大约一分钟,倒入水,撒点芫洛阳治疗癫痫病医院哪家效果好荽叶,翻炒几下,即可盛入盘中食用。

红烧鹰嘴豆具有缓解衰老、维持皮肤的弹性、丰乳养颜、增强骨质、降低女性更年期等功效。

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