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玉米胡萝卜排骨汤家庭做法_欲罢不能的经典汤

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-10-05

1、排骨一定要用冷水焯一遍去血水。
2、如果不嫌麻烦,可以最后加入胡萝卜以免炖的时间长了容易烂。
3、玉米胡萝卜排骨汤里还可以加入荸荠,可以使汤更加清甜。

1排骨用冷水清洗干净剁成块备用。

2锅内倒入清昆明癫痫哪个医院最好水调成大火烧开之后放入备好的排骨焯一遍血水,然后捞出来沥干备用。

3胡萝卜清洗干净削皮、切成块备用。

4玉米清洗干净切成小块备用。

5将生姜大葱清洗干净,姜切成片、葱切成小段备用。

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6锅内倒入花生油,调成大火把油烧热后放入焯好的排骨,煎成两面金黄色出了香味为止。

7将备好的姜片放入锅内,加热水调成大火炖一个半小时即可。

8等到排骨炖烂的时候放入备好的玉米和胡萝卜块,加入盐、白糖吉林癫痫最权威的医院、胡椒粉、鸡汁、味精搅拌一下调成小火慢炖30分钟。

9时间一到将排骨汤盛出来,撒上葱花,一道色香味俱全的玉米胡萝卜排骨汤就完成了。

1、胡萝卜富含丰富的维生素,特别是胡萝卜素,使他具有防癌抗癌的作用,另外还有明目的功效,人称“小人参”。
2南昌癫痫病治疗哪家医院专业、玉米含有的烟酸可防止便秘;胚尖的营养物质有美容养颜,延缓衰老的功效;更重要的是它能够降血脂,所以它是高血压患者的福音。
3、排骨的营养价值不言而喻。三者的结合简直是营养中的“战斗机”。

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