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川味红烧鸭子的做法_鸭肉嫩软清热去火

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-10-05

1.做红烧鸭子的时候可以放点糖,这样口感会更好。【做饭网】
2.炒红烧鸭子之前先把鸭子用水焯一下,把鸭子里面的杂质去除了,以免影响口。

1先把买来的整个鸭子洗干净,用刀把鸭子剁成块,土豆洗净用削皮刀把土豆西安癫痫专科哪里好皮削掉,用刀切成一小块一小块。

2锅里倒入半锅清水,切好的鸭子块、料酒放进锅里。煮沸以后用勺子白色杂质撇去,捞出放到碗中备用。

3把葱、姜、蒜洗净,葱切成一段一段,姜切成片,蒜拍癫痫病发作前有什么征兆?扁切碎备用。

4锅里倒入1碗油,等油热的时候转入小火,放点白糖等白糖融化以后,转入大火把葱姜蒜也放进去,爆炒香味出来。

5放入豆瓣酱继续翻炒,翻炒1分钟吗放入鸭块、生抽,翻炒10宣城治癫痫病医院哪好分钟出锅。土豆铺在电压锅下面,再把鸭块铺在土豆上面。

6盖上电压锅盖,选择功能键“肉类”时间预约40分钟即可,440分钟以后把鸭块土豆一起盛出到盆中,喜欢吃最后撒点葱花即可食用川味红烧鸭子。

川味中山二院癫痫科好不好红烧鸭子有清热去火的效果,其中的营养价值也特别适合产妇。此外鸭子的做法有很多,比如《土豆炖鸭肉》、《香辣啤酒鸭》、《干锅莲藕鸭》等,都是非常的好吃。

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