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家常菜 辣炒萝卜干做法,旅游必备开胃菜

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-10-06

买来的酱萝卜干 ,味道咸甜,口感很脆!于是第二天我很冲动的抗回一头大萝卜,准备自己晒萝卜干吃,结果从我把切好的萝卜干晒到露台起,就一直一直下雨……

 

【主料】萝卜干一碗、花生仁一盘、尖椒4颗、鸡蛋两个

【配料】葱、姜、蒜<保定癫痫病治疗贵吗/span>

【调料】盐、味精

【做法】

1、全部材料大集合:萝卜干一碗、花生仁一盘、尖椒4颗、鸡蛋两个。

2、先将尖椒洗净后,切成小粒。

3、花生仁用微波炉高火3、4分钟打熟后,剁成小颗粒,不要太碎就好。

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4、准备葱花、姜末、蒜片。

 

5、油烧热至7成热,然后移开锅子,稍微凉一下,再将搅打好的鸡蛋液倒入。

6、待蛋液刚凝固的时候,用锅铲划散,呈鸡蛋碎。

7、盛出。

8、锅内留底油,下入西安治癫痫去哪好葱姜蒜。

9、小火炒出香味。

10、倒入萝卜干。

11、快速翻炒。

12、放入尖椒。

13、炒匀。癫痫是什么引起的>

14、放入花生仁。(花生红衣不要丢掉,补血的)

15、鸡蛋碎最后放入。

16、尝尝咸淡,调入一勺盐(如果萝卜干已经很咸的话,就不要放盐了),一勺味精,翻匀出锅。

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