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荷兰豆炒云耳怎么做好吃,荷兰豆炒云耳的做法详细步骤,做荷兰豆炒云耳的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-10-18

简介:云耳是木耳当中的一个种类,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤。含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。同时富含蛋白质、铁质和多种维生素,是一种廉价的滋补食品。本身无味,故烹调时多只被用作配搭菜。有润肤养颜、益气强、治痔止血的功效。

准备时间:10-2朔州儿童羊羔疯专科医院0分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

荷兰豆:350g

云耳:10g

辅料:

橄榄油:适量

鱼露:适量

清水:适量

步骤:小儿癫痫病特色治疗

1.食材:荷兰豆和云耳。

2.荷兰豆用清水浸泡20分钟。

3.择洗干净,去筋。

4.云耳用清水泡发,择洗干净。

天津儿童羊羔疯医院哪家好>5.焯烫一下。

6.热锅,倒入适量的橄榄油。

7.放入荷兰豆。

8.倒入少许清水,煸炒至荷兰豆八分熟。

9.放入云耳。

10.倒癫痫病大发作能治愈吗入适量的鱼露调味,炒匀。

11.即可关火上碟享用。

小贴士

1.木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

2.木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

3.木耳不宜与白萝卜同食,同食会引发皮炎。

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