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酱烧黄花鱼做法步骤详解_酱烧黄花鱼家常做法大全_酱烧黄花鱼怎样做好吃

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-10-21

  用料

  300g

  30g

  甜面酱1汤匙

  1汤匙

  大蒜15g

  生姜5g

  盐1茶匙

  白糖2茶匙

  1茶匙石家庄癫痫治疗哪里好p>

  料酒2茶匙

  香葱3g

  干淀粉2茶匙

  酱烧黄花鱼的做法步骤

  1.黄花鱼去鳞、鳃、内脏清洗干净。

  2.用刀在鱼身两侧剔十字花刀。

  3.用厨纸把鱼身上的水分吸去。石家庄哪里治疗癫痫好p>

  4.再用干淀粉在鱼身上涂抹一遍。

  5.姜、蒜切成片。

  6.猪肉切小丁。

  7.锅内放油,油温升至7、8成热时,放入黄花鱼,煎至两面金黄盛出。

  8.锅内留底油,放入姜蒜片炒出香味。

  9.再患有癫痫病5年多了,应该要用什么方法进行治疗呢?放入猪肉丁炒至变色。

  10.放入甜面酱、番茄酱。

  11.炒制出酱香味。

  12.锅内加水,放入盐、糖、醋、料酒。

  13.再放入煎好的黄花鱼。

  14.大火烧开转中火烧至锅内汤汁浓稠,即可装盘,最后表面撒入香葱末滁州癫痫病医院

  小贴士

  关键:

  1、 鱼身先吸干水分,再拍淀粉,煎的时候油不会溅出来,也会很完整。

  2、 加入猪肉丁一起来烧,可以增加鱼的香味。

  3、 最后一定要把锅内的汤汁大火收至浓稠,不必勾芡。

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