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老年人眼花要补肾养肝_饮食

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-10-30

  引起老年人眼花(视物模糊不清)的原因很多,如、青光眼、老花眼等均可引起眼花。中医认为,老人眼花是由于上了年纪后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能营养合肥癫痫病医院哪个较好眼目所致,故治疗以补肾养肝为主,现介绍一些治疗老人眼花的食疗方,供选用。

  酱醋羊肝:将羊肝洗净切片,勾芡,素油爆炒,再调以酱油、醋、料酒、姜各适量,即可食用。此菜适用于中心性视网膜炎四川癫痫医院那家最好、视神经萎缩患者。

  红肝丸:取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡粉少许,做成丸子蒸食。此方适用于肝阴虚兼淤血患者;白内障术后,眼中有血丝者,食用后可起到促进消散的作用。

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  胡萝卜粥:胡萝卜100克,粳米200克。将胡萝卜洗净切成小碎粒,与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早、晚餐食用。经常食用此粥,还可防治,增强老年人体质。

  女贞子粥:女成都治癫痫好的医院贞子、枸杞子各30克,粳米200克,冰糖少许。将女贞子和枸杞子加清水,用小火煮沸半小时,去渣留汁,再将粳米、冰糖一起加入药汁中煎煮成粥,每天早、晚餐食用。此粥适用于肝肾阴虚所致的眼花。

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