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【香菇炒土豆】香菇炒土豆怎样做如何做

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-11-13

香菇炒土豆,这种饮食搭配方式营养价值高,尤其是土豆富含粗纤维,可以帮助促进肠胃的蠕动疏通肠道,而且香菇含高蛋白低脂肪多种人体所需的氨基酸,所以除了美味之外,营养价值同样很高。

一、香菇炒土豆条的材料

主料:鲜香菇8朵土豆2个

儿童良性癫吃什么药dent:2em;"> 调料:味精少许 蒜少许 生抽适量 食盐适量 白糖少许 五香粉少许

做法

1.2个土豆削皮

2.土豆切粗条

3.烧水,煮熟土豆条,用筷子插了能断就是熟了

4.香菇洗净

5.香菇切薄片

6.锅中加适量油,煸香蒜片

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7.倒入香菇翻炒

8.倒入煮熟的土豆条,加生抽,盐,白糖,五香粉,味精

9.加小半碗水,盖上锅盖,小火焖2-3分钟即可

二、菜品特色编

土豆(也叫马铃薯)、香菇、青红椒混合炒成,味道鲜美。

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做法

1.土豆切成略粗的的块(比较易熟,而且香);香菇切成薄片;青红椒切成丝。

2.起锅热少许油,将土豆煎至七、八分熟,加入香菇(蘑菇)翻炒,同时淋少许酱油和水,快熟时放入青红椒丝,并用盐、蘑菇精调味即可。

三、营养价值

得儿童癫痫病是什么原因引dent:2em;"> 土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。

除此以外,土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。

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