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【猪肉香菇馅饼的做法】猪肉香菇馅饼方法办法

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-11-13

在平时节假日期间,有不少人都喜欢自己在家里面做美食,因为这样既能够学会不同的美食,还可以学会美食的制作技巧,面食是比较受人欢迎的,现在许多朋友都比较爱吃面饼,猪肉香菇馅饼的制作方法比较简单,可以用微波炉烤或者是用电饼称煎。

材料

猪绞肉300g葱10-12只红萝卜适量干香菇10朵姜1小块中筋面粉300g70℃温水180ml盐3g油30ml盐1茶匙细砂糖1大匙黑胡椒粉适量酱油1大匙香油1大匙米酒适量

做法

准备食材

<治疗癫痫的中药药方p style="text-indent:2em;"> 温水面团利用冷开水煮到70℃

温水面团将70℃的温水加到中筋面粉中进行烫面, 接着利用筷子搅拌面粉

温水面团加入盐

温水面团加入油

温水面团用手搓面粉成面团

step77

温水面团将面团揉成三光, 喷点水

温水面团盖上湿布醒面1小时

黑龙江癫痫去哪治t:2em;"> 磨一些姜末

热锅加一点油, 加入葱白爆香

加入切小丁的香菇

加入红萝卜丝翻炒

炒好的香菇取出放凉, 备用

猪肉加入姜汁(小孩不敢吃姜, 所以用姜汁去腥)

加入米酒

加入酱油

加入细砂糖

加入黑胡椒

加入盐 黑龙江成年癫痫医院p>

加入香油, 加入以上调味料将猪肉搅拌至有黏性

加入葱花

加入炒香的香菇

搅拌均匀即完成内馅

取温水面团搓成长条, 切成小面团

切成每个小面团约30g

将切好的面团搓成圆形

盖上湿布等约15分钟

利用擀面棍擀面团成约略成圆形

将内馅放颠发作怎么办入面皮中

封口处向下放在盘子上

平底锅加热, 倒入约1大匙的油, 放入猪肉馅饼, 盖上盖子

以小火将两面煎至金黄色

盖上盖子

好吃美味的香菇葱花猪肉馅饼可享用囉!

若用不完的内馅加一点面粉搅拌均匀, 放入平底锅小火慢煎, 又有猪肉煎饼好吃囉!

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