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桂花雪梨酱怎么做?桂花雪梨酱的具体做法[图解]-美厨邦

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-12-02

   #东菱魔法云面包机#桂花雪梨酱

 

桂花,雪梨酱

  主料:

  雪梨肉250g、冰糖60g癫痫病人能看手机吗?、糖桂花2大匙、麦芽糖1大匙

  #东菱魔法云面包机#桂花雪梨酱的做法步骤:

  1. 提前一晚将雪梨去皮去芯切小丁,约1cm见方,放进保鲜盒,和冰糖混合,置于冰箱冷藏室(非冷冻)。

  2. 冷藏一儿童良性癫脑2年了还没有好晚后取出,冰糖已经融化,雪梨也析出果汁。

  3. 全部倒进面包机搅拌桶,开启果酱程序。

  4. 约40分钟后加入麦芽糖。麦芽糖常温是凝固的,最好先将汤匙放在热水里浸泡一会,再甩干抹干水份,这样比较容易把麦芽糖舀出来。

  5. 再癫痫病不可以吃什么加入糖桂花。等待程序结束。如果不够浓稠可以再加一次果酱程序,30分钟后手动结束。

  6. 耐热玻璃罐先用沸水烫过,晾干,程序结束后用耐热橡皮刮刀把果酱倒进玻璃罐里,密封好,完全冷却后可以放冰箱冷藏。放置一天后享用更加入味。

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  由于没有防腐添加剂,请于两周内食用。麦芽糖起了不可或缺的增稠作用,因为雪梨跟草莓不一样,果胶较少,需要麦芽糖增稠。

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