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柴胡的介绍,柴胡的功效和作用-美厨邦

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-12-02

   美厨邦小编为你分享柴胡的介绍,柴胡的功效和作用

  【别名:地熏、茈胡、山菜、茹草、柴草】

  柴胡为伞形科植物北柴胡或狭叶柴胡等的根,按性状不同,分别习称北柴胡及南柴胡,多分布于东北、华北、西北、华东和华中地区,春、秋二季采挖,除去茎叶及泥沙,干燥。柴胡是常用解表药。别名地熏、山菜、菇草、柴草。性味苦,微寒。归肝、胆经。有和解表里,疏肝,升阳之功效。用于武汉能治好癫痫的医院感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调。

  主要营养:柴胡皂苷a、 柴胡皂苷b、 柴胡皂苷c、 柴胡皂苷d、甾醇、挥发油、脂肪油、糖

  食疗功效:健脾养脾、养胃健胃、补气益气、防癌抗癌、清肺润肺、消暑解暑

  适宜人群:一般人群均可食用柴胡。有肺部不适的患者更易食用。

  禁忌人群:肝阳上亢,肝风内动,阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。

  武汉治疗癫痫疾病要选择哪家医院柴胡的功效和作用

  1清热解毒柴胡中含有丁香酚及柴胡苷,能起到降低体温,缓解发热的功效。

  2杀菌消毒柴胡中的皂苷能对很多炎症起到较好的治疗作用。

  3提高免疫力柴胡中含有柴胡多糖,柴胡多糖能杀灭某些细胞,起到促进提高免疫力的作用。

  4防辐射柴胡中的某些物质对辐射有很好的抵御功效。

  咸阳治疗癫痫病的专科医院trong>食用柴胡要注意什么?

  1柴胡每次3~9g入药即可。

  2煮粥时可以加入少量柴胡,搭配其他药材起到相应食疗效果。

  3炖肉或者炖鸡时也可以加入少量柴胡。

  如何挑选柴胡?

  在选购柴胡时要看看柴胡身上有没有带刺,结头够不够大够长,然后可以将柴胡折一下,看看能否一下子折断,一般柴胡比较有韧性不宜折断,后是看折断后是否有血管体癫痫患者哪些是生活中需要注意的态的物质在柴胡的白色物体上。

  柴胡如何保存?

  将柴胡密封包裹好后,直接放置在阴凉干燥处保存即可。

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