猪肉菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 炖排骨的做法 > 正文内容

羊肚菌是什么-美厨邦

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编为你分享羊肚菌是什么

  羊肚菌 羊肚菌(Morchellaspp)俗称羊肚菜、羊肚蘑。因其菇盖表面凹凸不平,形态酷似羊肚(胃)而得名。羊肚菌是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白 质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。子实体较小或中等,6-14.5cm,菌盖不规则圆形,长圆形,长约4-6cm武汉哪治癫痫靠谱,宽约4-6cm。 表面形成许多凹坑,似羊肚状,淡黄褐色,柄白色,长5-7cm,宽粗2-2.5cm,有浅纵沟,基部稍膨大,生长于阔叶林地上及路旁,针叶林里也有,单生 或群生。

  羊肚菌 - 生态条件

  温、湿度

  羊肚菌属低温高湿型真菌,每年春季3?5月雨后丙戎酸纳片作用多发生,秋季8?9月也偶有发生,但数量很少。羊肚菌生长期长,除需较低气温外,还要较大温差,这可刺激菌丝体分化。其菌丝生长温度为21?24℃;首核形成温度为16?21℃;子实体形成与发育温度为4.4?16℃,湿度为65%?85%左右。为此,栽培时间尽量放在11月一12月。

  日照

  微弱的散射光有利于羊肚菌子实体的河南成年癫痫医院生长发育,强烈的直射光则有不良的影响。

  土壤

  土壤PH要求在6.5?7.5左右,中性或微碱性有利于羊肚菌生长。羊肚菌常生长在石灰岩或白垩土壤中。在腐殖土,黑、黄色壤土、沙质混合土均能生长。

  空气

  在暗处及过厚的落叶层中,羊肚菌很少发生,即或发生质量也较差。足够的晚上睡觉容易惊醒怎么办氧气对羊肚菌的正常生长发育是必不可少的。

  注:更多美食知识请关注栏目。

推荐阅读
本类最新

© cp.nymow.com  猪肉菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号-2