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红烧牛腱子的图解做法[图解]-

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-12-03

 

  主料:牛腱子 1000克,植物油 12茶勺,番茄酱 1汤勺,盐 5克,草果 1个,老抽 1张家口哪个医院能检查癫痫病茶勺,盐 2茶勺,辣皮子 3个,花椒粒 10个,八角 1个,鸡精 3克

  制作步骤:

  1、主料:牛毽子。辅料:植物油、盐、番茄酱、老抽、草果、花癲痫病喝中药多久椒粒、辣皮子、八角、鸡精。

  2、把牛毽子切大块,凉水下锅煮来,捞起冲洗血沫。

  3、姜切片。

  4、热锅凉油,油热7成下番茄酱翻炒出红油。

<男友癲痫要不要结婚p>  5、加牛肉翻炒出水分出香味,加老抽翻炒均匀上色。

  6、加八角、草果、花椒粒、姜、辣皮子。

  7、翻炒出香味。

  8、加水漫过牛肉(以漫过牛肉一手指为颠痫病怎么治宜),大火烧开。

  9、倒进高压锅里。

  10、中火烧开放气阀开始响计时30分钟等高压锅能打开后,加鸡精拌均匀即可。也可以用锅慢红烧更入味,但时间要更长些。

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