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小清新轻乳酪蛋糕的做法-

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2019-12-03

   材料:(8寸)

  奶油奶酪250g,低筋面粉30g,玉米淀粉40g,酸奶40ml,盐1g,蛋黄3个,蛋白3个,细砂糖20g(加入奶酪中),细砂糖50g(加入蛋白中)

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  步骤:

  1:备好材料。

  2:将奶油奶酪隔水软化,用打蛋器搅拌下。

  3:然后将碗从水里拿出来,分三次加入孩子睡觉了抽搐蛋黄搅打均匀。

  4:分三次加入细砂糖搅打均匀。

  5:分三次加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉用刮刀翻拌均匀。

  6:最后加入盐和酸奶用刮刀翻拌均匀。

  7:将搅拌好的奶油奶酪面糊放置在一边备用河南治疗癫痫病

  8:把蛋白打发至湿性发泡,既顶端有稍微的弯曲。

  9:将1/3的蛋白盛入奶酪面糊中,从下朝上翻拌。

  10:将混合好的乳酪面糊,倒入剩余的蛋白中,从下朝上翻拌。

  11:活底模子用锡箔癫痫病用物理治疗效果怎么样纸包起来,将蛋糕糊倒入模子里,在桌上轻磕几下。

  12:将模子放入烤盘中,往烤盘内注入适量清水。将烤盘放入烤箱中层烤架,175°烤10分钟。再转160°烤40分钟即可。

  13:烤好后,放入冰箱冷藏4h以上即可。

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