猪肉菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 墨鱼仔的做法大全 > 正文内容

米花鸡丁的做法

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2020-07-30

  主料:净鸡胸肉300克。粳米50克,鲜牛奶100克,熟青豆25克。绍酒15克,蛋清15克,精盐5克,水淀粉20克,味精2克,熟癫痫哪家医院好猪油500克(实耗油50克),花生油50克。

  制作方法:

  1、粳米洗净上笼蒸熟,晾干待齐齐哈尔市癫痫病医院预约挂号用。鸡脯肉切成细丁状,用绍酒、蛋清、精盐、水淀粉浆制。

  2、炒锅上火烧热,放熟猪油至四成热(约88℃)时,放下鸡无锡治癫痫病什么医院好丁划油,至熟倒出沥油,炒锅再上火放熟猪油,放入鸡丁、牛奶、青豆、绍酒、精盐、味精略煸,勾芡淋熟猪油15克。

  3、宁夏癫痫病治疗医院在烹制鸡丁的同时,将晾干的粳米下花生油锅炸至松脆,装入盘中,将炒好的鸡丁装在米花上即成。

推荐阅读
本类最新

© cp.nymow.com  猪肉菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号-2