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榴莲的营养价值表食物百科

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2020-09-16

  榴莲的表

  每100克榴莲含有

  热量(大卡)147

  蛋白质(克)2.6

  脂肪(克)3.3

  碳水化合物(克)28.3

  膳食纤维(克)1.7

  维生素A(微克)3

  维生素B1(毫克)0.2

  维生素B2(毫克)0.13

  烟酸(毫克)1.19

  维生素B6(毫克)0.14

  叶酸(微克)116.9

  维生素C(毫克)2.8

  维生素E(毫克)2.28

  钙(毫克)4

  磷(毫克)38

  钾(毫克)261

  钠(毫克)2.9

  镁(毫克)27

  铁(毫克)0.3

  锌(毫克)0.016武汉癫痫病专业医院是哪家p>

  碘(微克)5.6

  硒(微克)3.26

  铜(毫克)0.12

  锰(毫克)0.22

  水(克)64.5

  榴莲的

  1.滋阴壮阳

  榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女可用之来补养身体。

  2.增强免疫力

  榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

 癫痫病人能活多久 3.

  榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

  4.开胃促食欲

  榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

  5.通便治

  榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

  6.和治疗高血压

  榴莲果中维生素的生理功能及对某些的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

  7.防癌抗癌湖北癫痫医院哪个专业ong>

  榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

  榴莲的吃法

  榴莲酥

  油皮材料:中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度左右)。

  油酥材料:低筋面粉90克、黄油45克。

  内馅材料:榴莲肉300克。

  做法

  1.油皮做法:将油皮的所有材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟备用。

  2.油酥做法:将油酥的所有材料混合均匀,揉成油酥团。

  3.油酥皮做法癫痫病对患者会不会有很大的危害性?

  (1)将油皮、油酥分别揉成长条,分成12份。

  (2)将油酥包入油皮中,压扁三折再压扁三折,擀成圆片,即成油酥皮。

  4.榴莲酥做法

  (1)将榴莲包入油酥皮中,口向下放入烤盘中即可。

  (2)烤箱预热180度,将蛋黄液刷到蛋黄酥上,烤箱中层30分钟。

  榴莲椰奶蛋糕

  材料:榴莲120克、牛油120克、糖200克、盐2克、2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。

  做法

  1.牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀。

  2.加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入)。

  3.加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金黄色。

(责任编辑:姚佳佳)

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