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花蛤的做法

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2020-11-07

  花蛤,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。它肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高, 脂肪含量低,具有降低胆固醇的作用。花蛤的做法有很多种,下面小编教大家做炒花蛤,只要放些沈阳哪里治疗癫痫病更好简单的佐料,就可以做出鲜美无比的花蛤了。

  主料:花蛤1斤

 <北京能治癫痫病的医院strong> 辅料:大葱适量、蒜头少许、姜适量、 红辣椒适量、酱油少量

  1、新鲜花蛤买来后,要在煮之前洗净外壳,泡到盐水中,泡半个小时以上

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  2、大葱斜切成菱形,辣椒切碎、蒜头剁碎,姜剁碎

  3、热锅,锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香

  4、倒入沥干水的花蛤,炒山东治癲痫医院排名!

  5、 一会儿,到花蛤的壳开始有点变色后,加入酱油,炒!盖盖,闷!

  6、到花蛤的壳大部分都开了,就加入大葱,炒!出锅装盘

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