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好吃停不了口的韭菜鸡蛋饺子

来源:猪肉菜谱大全   时间: 2021-09-28

主料:

韭菜(半斤吧)、高筋面粉(750毫升)、鸡蛋(5个)、大葱(少量)、生姜(少量)

做法步骤:

1、和面 对用量无概念 完全凭感觉 就弄了750ml 加入温水 温水里撒点盐 据说这样的面比双鸭山市治癫痫病医院哪个最好较筋道 揉好了用盖子盖起来醒一会 不然会干 醒面过程中准备馅儿。

2、鸡蛋炒熟了 和韭菜拌在一起 加入葱姜沫提味儿 还有盐 花椒粉 芝麻油 酱油 少许 根据口味看量。

3、然后就擀皮开始包 哈哈 没掌握好面剂子的大小所以大小不一 自家人吃好OK啦。

4、煮饺子 妈妈教的 水开了倒点醋 这样饺子不容易烂 然后一开始不要搅动 晃动几下锅 等饺子上重庆哪里治疗癫痫浮就OK啦 美美的。

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与墨鱼、豆芽、猪肉搭配;与牛奶、白酒、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋治小儿癫痫病哪医院好白质;具有养心、益肾、除热等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干贝、洋葱、紫菜搭配;与红薯、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,中卫市癫痫病治疗重点医院低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与粳米、豆豉、樱桃搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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